Precia molenCaves vinicoles

Caves vinicoles

Du suivi du poids des apports de vendanges à la vente en vrac au caveau, PRECIA MOLEN propose des solutions de pesage, d’analyse de la vendange et de gestion de l’automatisation pour les caves vinicoles.

Découvrez nos solutions de pesage et d’analyse de la qualité pour les caves vinicoles qui vous permettent de :

  • Peser la vendange
  • Analyser la qualité de la vendange
  • Superviser l’automatisation de la réception de la vendange
  • Assurer la traçabilité de vos produits

Vous accompagner à chaque étape de votre activité

PRECIA MOLEN vous propose des solutions de pesage, d’analyse, de gestion de l’automatisation et de traçabilité de votre installation vinicole. Nos solutions accompagnent les apports de vendange, de leur évaluation pondérale à la gestion du remplissage des cuves contenant le jus extrait. Elles assurent également le contrôle réglementaire des produits finis lorsqu’ils sont préemballés et garantissent la transaction commerciale que constitue la vente en vrac au caveau.

Pesez vos apports de vendanges à l’aide de conquêts peseurs de forte ou de moyenne portée pour le raisin en vrac ou de trieuses pondérales ou encore tapis peseurs pour les caisses et les bottiches. Un pesage de tracteurs et de camion sur pont-bascule est aussi possible en poste avancé ou sur des quais de réception ! Vous aurez ainsi un suivi (une image) précis de la quantité de matière première.

PRECIA MOLEN installe tous les instruments de mesure et d’analyse de la vendange pour sélectionner et qualifier les apports : réfractomètres et prises de moûts ou encore carotteuses.

Solutions de pesage pour la vendange

Un projet d’automatisation de votre cave vinicole ?

Faites vous accompagner pour la mise en place d’automatisme sur votre site ! Nos équipes suivent votre projet d’automatisation du process au quai et/ou à la cuverie. Assurez la traçabilité ainsi que l’affectation des apports de vendanges grâce au logiciel PROGIC, développé exclusivement pour l’activité viti-vinicole. PROGIC permet notamment de gérer ces apports, de superviser et piloter les quais de chargement/déchargement et de gérer l’ensemble de la cuverie et des automatismes associés. La saisie sur le logiciel PROGIC est possible directement au quai, sur un poste avancé ou encore sur un terminal spécifique ou une tablette pour vous assurer une mobilité ! PROGIC peut être connecté à votre réseau et s’interfacer avec votre logiciel de déclaration récolte et suivre plusieurs sites en temps réel.

 

Effectuez un suivi qualité

Contrôlez le remplissage de vos bouteilles à l’aide de nos balances industrielles (lien prêt à peser). Les solutions PRECIA MOLEN vous permettent d’être en conformité avec la réglementation des produits préemballés. Vous vendez en direct au caveau ? Nous aurons aussi la balance commerciale qui vous conviendra.

Afin de répondre à vos besoins et de s’intégrer au mieux dans votre installation, nos solutions peuvent être développées sur mesure, qu’il s’agisse de matériel de pesage ou de notre logiciel de supervision PROGIC. Les équipes de PRECIA MOLEN Service sont à vos côtés pour les vérifications réglementaires de vos instruments de pesage ou d’analyse (réfractomètre…). Nous assurons la maintenance ainsi que les réparations des installations.

CONTROLE STATISTIQUE :

 


CONTROLE A 100% : 

 

Shared this article